Sendok Kaldu
Di mangkuk ramen, kuah murni dan kuah yang sudah bercampur minyak cabai bisa terasa seperti dua hidangan. Ambil satu sendok sebelum menambahkan apa pun. Setelah itu baru putuskan ingin menambah pedas atau membiarkan rasa kaldunya utuh.
Telur dan daun bawang mengubah ritme makan. Kuning telur membuat satu suapan terasa lebih bulat, lalu daun bawang menghadirkan gigitan segar. Untuk mi yang kenyal, ambil sedikit setiap kali agar tidak terlalu lama terendam.
Memilih dari menu Sendok Kaldu
Ada alasan untuk memilih topping sebelum memilih tambahan saus. Jagung manis memberi kejutan kecil pada ramen miso, sementara jamur menghadirkan tekstur yang lebih padat. Lada cocok ketika yang diinginkan adalah rasa hangat di akhir, bukan pedas yang menutup seluruh mangkuk. Untuk suapan terakhir, cari beberapa helai mi yang masih tersisa dan angkat bersama daun bawang supaya kuah ikut terbawa sedikit.
Untuk membandingkan pilihan ramen, buka daftar menu lengkap dan lihat perkiraan harga tiap sajian.